Confiture extra de fraises

Description

Avec la confiture de fraises extra, nous redevenons tous des enfants : grâce à la chair mûre et juteuse des fruits récoltés en Italie dans le respect de la saisonnalité. Nous le préparons avec un pourcentage très élevé de fraises, pas moins de 80%, et très peu de sucre.
Pas de conservateurs, de colorants ou d’arômes artificiels : juste la pureté des fraises fraîches, avec du zeste de citron et de la pectine naturellement contenue dans les fruits. Rien d’autre à ajouter.
Choisissez la confiture de fraises supplémentaire si vous voulez un dessert simple et léger, pour le petit-déjeuner ou le goûter : étalez-la sur du pain et des biscottes, ou utilisez-la comme garniture gourmande de croissants, de gâteaux et de tartes.
Et ne la manquez pas en accompagnement avec le fromage et le yaourt : avec sa douceur fraîche, elle crée un contraste irrésistible avec le salé, pour des apéritifs gourmands.